CCGP : el Comité del Codex Alimentarius sobre Principios Generales
PRESENTACIÓN DEL COMITÉ DEL CODEX
SOBRE PRINCIPIOS GENERALES
Desde su creación en 1963, el Codex Alimentarius estableció un comité dedicado a definir los procedimientos formales y las buenas prácticas en materia de funcionamiento para asegurar que las normas se establezcan en un marco intergubernamental inclusivo y transparente.
Este Comité sobre Principios Generales (CCGP) trabaja desde 1965 para definir las bases fundamentales del Codex Alimentarius: sus objetivos, la naturaleza y el alcance de las normas y sus relaciones con otras organizaciones internacionales.
El mandato del CCGP en la actualidad consiste en examinar las cuestiones de procedimiento y los problemas generales que le remita la Comisión del Codex Alimentarius, tales como:
- el examen o ratificación de las disposiciones o textos de procedimiento remitidos por otros órganos auxiliares para su inclusión en el Manual de procedimiento de la Comisión del Codex Alimentarius, y
- el examen y la recomendación de otras enmiendas al Manual de procedimiento.
Entre sus logros más destacados figuran los siguientes:
- la elaboración de textos sobre el análisis de riesgos;
- las declaraciones de principios referentes a la función que desempeña la ciencia en el proceso decisorio del Codex y la medida en que se tienen en cuenta otros factores;
- las normas conjuntas Codex-OIE;
- el seguimiento de la auditoría externa de 2002/2003 sobre el funcionamiento de la Comisión del Codex Alimentarius.
LA ÚLTIMA REUNIÓN
La 32.ª reunión del Comité del Codex Alimentarius sobre Principios Generales (#CCGP32) tuvo lugar del 8 al 17 de febrero de 2021 y, para adaptarse a la situación sanitaria, se realizó de forma virtual. Las sesiones plenarias se celebraron los días 8, 9, 11, 12, 15 y 17 de febrero de 2021 de 12:00 a 15:00, hora de París (UTC+01:00). Así pues, la reunión comenzó el lunes 8 de febrero a las 12:00 del mediodía y terminó el miércoles 17 de febrero tras la aprobación del informe.
Más de 400 delegados internacionales asistieron a la 32.ª reunión del CCGP y participaron en seis días de ricos e intensos debates, tales como los que versaron sobre el uso de las normas del Codex y su contribución a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la provisión de orientación sobre los procedimientos para los comités que trabajan por correspondencia a la Comisión del Codex Alimentarius.
ACTO PARALELO
DE LA 32.ª REUNIÓN DEL CCGP
Al margen de esta reunión del Comité del Codex Alimentarius sobre Principios Generales, la Unión Africana, con el apoyo del gobierno francés y de la Comisión Europea, organizó un acto paralelo a fin de destacar la contribución del Codex Alimentarius a la implantación de la Zona de Libre Comercio Continental Africana en materia sanitaria y fitosanitaria.
El tema del acto, que reunió a más de 200 participantes, fue la “Armonización de las medidas sanitarias y fitosanitarias en África a favor de la salud, la prosperidad y el desarrollo socioeconómico sostenible inclusivos: el papel del Codex”. Fue presentado por S.E. Agnes Kalibata, Enviada Especial de las Naciones Unidas para la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios. Las presentaciones y los debates fueron moderados por Awilo Ochieng-Pernet, expresidenta de la Comisión del Codex Alimentarius, quien destacó diversas cuestiones relacionadas con la implementación de la Zona de Libre Comercio Continental Africana.
LA 31.ª REUNIÓN DEL CCGP
La Secretaría del CCGP tenía la misión de modernizar las reuniones de trabajo del Comité del Codex Alimentarius sobre Principios Generales. En 2019, esta misión fue asumida por todo el equipo al emprender la organización de la 31.ª reunión del CCGP del 11 al 15 de marzo en Burdeos.
Todo el acto se celebró en el hotel Pullman Bordeaux Lac. Durante esa 31.ª reunión, se organizaron cenas y un cóctel en un ambiente agradable para dar a conocer los sabores de la gastronomía francesa a los delegados llegados de todo el mundo. El jueves 14 de marzo fue día libre y se llevaron a cabo visitas de campo gratuitas.